Les produits sont sélectionnés et cuisinés maison, des recettes, conviviales, traditionnelles ou créatives, c’est ainsi que nous avons choisi de travailler à la Brasserie du Centre tout comme nous le faisions dans le restaurant que nous avons tenu plusieurs années à Longages.
Chaque jour une formule sur l’ardoise, une grande variété de plats pour tous.
