Situé au cœur de la capitale du Volvestre, avec son histoire millénaire, dans un environnement de brique et de galet, un espace de restauration sur l’emprise au sol de l’ancien château de la Terrasse dominant le fleuve Garonne au milieu d’un Espace Naturel Sensible reconnu depuis 2022.
Côté table, c’est une vraie cuisine traditionnelle locale mettant le canard au goût du jour avec un soupçon d’audace, autour d’une table conviviale, sans oublier notre menu dédié aux végétaux sous toute ses formes. Les suggestions varient selon les saisons et le marché.
L’été vous pouvez manger en terrasse.
Menu du jour du lundi midi au vendredi midi,
Menus à la carte et plats à emporter sont à disposition de notre clientèle : Tous les midis et soirs de la semaine, sauf le menu du jour qui est proposé du lundi midi au vendredi midi.
Petit déjeuner de 7h à 10h ou Brunch salé/sucré tous les jours de 8h à 11h du matin sur réservation.
Vous pouvez dormir sur place dans les chambres et les appartements situés dans les murs de l’ancienne manufacture royale de draps. Aménagés pour offrir un confort maximum les chambres ont des couchages de qualité. Le bâtiment est entouré d’un espace naturel et calme.
Possibilité de prendre le petit déjeuner ou le brunch sucré/salé au restaurant.
