Obolocal, un restaurant à tester les yeux fermés à Carbonne
Laissez-vous porter par la bonne humeur et le sourire d’Agathe et de Sophie qui vous accueillent du lundi au vendredi au restaurant Obolocal, une adresse qui porte bien son nom. Installées à Carbonne près de la gare, elles vous offrent un bon moment de gourmandise à partager autour de recettes servies en bocal. À vos fourchettes, il est l’heure de se régaler.
Obolocal, des recettes incontournables pour déjeuner près de Toulouse
La cuisine régale vos papilles chaque midi de 9h30 à 15h30 avec un service en continu de plats servis en bocaux ou à l’assiette selon vos envies. Original et ingénieux, ce nouveau concept est écologique et anti-gaspi avec des bocaux consignés. Au menu, des recettes traditionnelles et originales élaborées par Sophie à partir de produits frais, locaux et de saison qui vous font voyager en quelques bouchées. Chaque semaine, des plats de pâtes, végétariens et à la viande vous sont proposés tandis que le mercredi est réservé aux Croqu’ (le Sophie ou le Veggie) , incontournable de Obolocal. Le vendredi, c’est l’assiette du jour travaillée avec les produits présents sur les étals du marché du jeudi. Sur place ou à emporter, vous allez adorer ouvrir le bocal pour respirer les bonnes odeurs d’un plat maison cuisiné avec passion à partir d’ingrédients de la région.
Obolocal, un restaurant convivial aux prestations de qualité à Carbonne
Obolocal, c’est une belle histoire d’amitié qui transforme un rêve en réalité. Depuis avril 2023, Sophie et Agathe dirigent avec le sourire cette adresse chaleureuse et décontractée, parfaite pour se retrouver et se régaler. Un vendredi par mois, un événement est organisé (soirée stand-up, concert, DJ, karaoké live…) l’idéal pour partager un bon moment de gourmandise dans une ambiance festive. Le lieu peut également être privatisé pour vos réceptions privées, avec une salle qui comprend une mezzanine ouverte et une terrasse ombragée. Professionnelles et passionnées, les deux amies se déplacent sur devis à votre domicile pour une prestation traiteur de qualité, et peuvent également vous livrer en entreprise ou à domicile, à partir de 5 menus commandés (DLC des bocaux allant de 7 à 14 jours selon la recette). Il ne vous reste plus qu’à ouvrir le bocal, et à vous régaler !
